Moelleux Coco & Chocolat

Publié le lundi 27 mars 2017 à 12:20 dans Recettes

 

Moelleux Coco & Chocolat

" Mangeons en pleine conscience "

La pleine conscience est l'art de prendre le temps de déguster, d'apprécier ces repas. Depuis combien de temps n'avez vous pas pris le temps de savourer un repas? Je ne vous parle pas d'idéalisation pendant un repas où en réalité notre seul objectif est de profiter et de se remplir sans réellement prendre du plaisir alimentaire. Je vous parle de bouchées de dégustations : " de prendre le temps de s'arrêter sur les goûts, les saveurs, l'apparence, la texture de votre repas "

Accordez vous juste un repas de votre choix, où vous prenez le temps de redécouvrir la vraie valeur de l'alimentation sans vous évadez et vous perdre dans votre esprit.

Accordez vous juste un repas où vous " VIVEZ VOTRE ALIMENTATION "

 

Le Moelleux Coco & Chocolat pour 6 personnes

 

Etape 1 80g de beurre -> faire fondre le beurre au four micro onde 

Etape 2 100g de farine - 2 cuillères à café de levure chimique - 50g de noix de coco - 50g de sucre -> ajoutez un à un les ingrédients, puis  le beurre fondu et mélangez

Etape 3 2 oeufs  -> ajoutez les, et fouettez 

Etape 4 10 cl de lait  -> ajoutez le lait dans la préparation et fouettez à nouveau

Etape 5 quelques carrés de chocolat  -> ajoutez  la moitié de votre préparation dans un moule à cake, disposez les carreaux de chocolat dans la longueur du moule 

Etape 6 cuisson à 180 °C pendant 20 min  -> ajoutez la seconde moitié de la préparation et enfournez 

 

Réflexion personnelle : vous souhaitez continuer cette réflexion sur la pleine conscience?

Analysez vos repas pendant 1 semaine et à chaque repas essayez de répondre à ces 3 questions:

  • Je mange parce que j'ai faim ou par habitude et rythme de vie ? 
  • J'arrête de manger instinctivement parce que j'ai plus faim ou quand je me rend compte que je n'ai plus rien dans mon assiette? 
  • Je mange par plaisir alimentaire en savourant à chaque bouchée ou par idéalisation de l'alimentation? 

 

N'hésitez pas à me raconter votre expérience personnelle autour de la pleine conscience 

Pour une alimentation saine et sereine

 

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Moelleux Coco & Chocolat