Spaghettis & Aubergines grillées

Publié le mardi 04 avril 2017 à 08:20 dans Recettes

Faire le choix "du changement de comportement alimentaire"

Notre partie inconsciente nous  pousse vers les régimes, la perte de poids rapide, la restriction, la culpabilité et l'échec.

Choisir de perdre du poids ne doit pas se résumer à des kilos en moins sur la balance.

L'analyse de nos réactions et nos émotions face à notre comportement alimentaire est la clé d'une perte de poids durable sans effet yoyo. Le surpoids est un soucis de santé mondiale. L'organisation mondiale de la santé s'applique à transmettre des conseils alimentaires par le biais de campagne publicitaire. Pourtant malgrè tous les moyens mis en oeuvre, le surpoids ne cesse d'augmenter. Pourquoi? Parce que la partie inconsciente de chacun est bien plus forte que toutes les recommandations nutritionnelles, pire elle se nourrit de l'interdit alimentaire. C'est à dire que plus, nous nous mettons d'objectif " demain tu commences " et de pression " allez cette fois tu vas y arriver" plus notre psychique traduit cela comme des interdictions à suivre. 

Dans les faits, il faut comprendre et changer son comportement alimentaire et non pas se bousculer à suivre des recommandations qui sont en réalité néfaste pour notre coprs. Si progner l'équilibre alimentaire et les recommandations nutritionnelles était la solution, pensiez vous que le surpoids continuerait d'augmenter? Tout le monde connait ces conseils, tout le monde essaye de les appliquer pourtant ca ne fonctionne que rarement. Il faut se rendre à l'évidence que notre comportement alimentaire à changer depuis des années et nous devons travailler sur l'analyse de celui ci pour s'en sortir. Nous mangeons par stress, émotions, routine, habitude, manque, compulsion, idéalisation alimentaire, dépendance alimentaire et non plus pour se nourrir par plaisir alimentaire! Nous sommes tous dans un mode automatique " se mettre à table et mangez sans écouter notre faim, notre rassasiement ou notre plaisir alimentaire "

Observez votre comportement alimentaire face à ces différents points, voici la clé d'une perte de poids durable

Accordez vous une journée, où vous prenez le temps d'analyser votre comportement alimentaire vous serrez bien étonné des raisons qui vous pousse à manger sans faim

 

Spaghettis & Aubergines grillées

 

Spaghettis & Aubergines grillées 

 

Etape 1  Aubergines -> coupez les aubergines dans le sens de la longueur, puis réalisez des battonnets d'aubergines

Etape 2  cuisson des aubergines -> disposez les aubergines sur du papier sulfurisé, avec un pinceau, badigeonnez légerement les batonnets d'aubergines

Etape 3  cuisson  -> enfournez les aubergines à 180 ° C pendant 20 à 30 min 

Etape 4  cuisson des pâtes  -> faites cuire vos spaghettis, ajoutez un peu de tomate cuisinée et mélangez avec les aubergines grillées, et quelques dès de mozzarella

 

Réflexion personnelle : vous souhaitez continuer votre réflexion sur votre comportement alimentaire? 

Analysez vos repas pendant 1 semaine en répondant à ces questions:

  • je grignote tous les jours à une heure précise ? sans avoir faim, est ce lié à des émotions ?
  • Est ce que j'anticipe mes repas et mange en grande quantité par peur de grignoter si je manque ? 
  • Est ce que je culpabilise face à l'alimentation ? 

 

N'hésitez pas à me raconter votre expérience personnelle autour de l'analyse de votre comportement alimentaire 

Pour une alimentation saine et sereine

 

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Spaghettis & Aubergines grillées